清蒸胡萝卜肉丸的做法

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:54 发布时间:2019-10-19
摘要:1张图片 “隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭

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“隔三差五就会做一会的肉丸子。平常炒菜时放的肉孩子几乎不动筷子,把猪肉做成肉丸子,或蒸或红烧孩子却喜欢得不得了。加少许不太爱吃的胡萝卜成就了一顿可口的下饭菜。”

食材明细

主料

  • 猪肉200克
  • 胡萝卜50克
  • 大葱六合联盟,适量
  • 生姜适量

辅料

  • 适量
  • 生抽少许
  • 淀粉少许
  • 胡椒粉少许
  • 花生油少许
  • 咸鲜口味
  • 蒸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

清蒸胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 六合联盟 21猪肉加生姜和大葱剁成肉糜。
  • 六合联盟 32放入少许生抽,胡椒粉腌制一会。
  • 六合联盟 43加入胡萝卜碎。
  • 六合联盟 54加少许淀粉。
  • 六合联盟 65加适量盐、花生油和适量清水,顺一个方向搅拌均匀。
  • 六合联盟 76右手用不锈钢勺子舀起肉馅,在左手掌中摔打几下,再将肉馅团成圆形,放入盘中。
  • 六合联盟 87高压锅大火上汽后,转小火十分钟即可。

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