鱼香肉丝的做法

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:98 发布时间:2019-10-19
摘要:1张图片 “鱼香肉丝是自身从小吃到大百吃不腻的风度翩翩道菜!各个人能够做出自个儿区别等的口味!大家俩都以无辣不欢之人,奈何婴儿也爱吃只可以将辛辣减半!每一次做那道菜

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“鱼香肉丝是自身从小吃到大百吃不腻的风度翩翩道菜!各个人能够做出自个儿区别等的口味!大家俩都以无辣不欢之人,奈何婴儿也爱吃只可以将辛辣减半!每一次做那道菜猴哥必供给用盘子吃!说是鱼香肉丝盖饭!大口大口地扒拉着吃!真的是极下饭的可口哦!”

食物的材料明细

主料

  • 里脊肉500克

辅料

  • 胡萝卜1段
  • 青椒1段
  • 木耳50克
  • 洋葱1块
  • 蒜末10克
  • 1块
  • 郫县麻辣酱1汤匙
  • 生抽1汤匙
  • 老抽1茶匙
  • 香醋1茶匙
  • 2汤匙
  • 胡椒粉1茶匙
  • 水淀粉1汤匙
  • 蛋清1个
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿秒钟耗费时间
  • 轻易难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 图片 21配菜洗净切好
  • 图片 32猪里脊肉一条剔干净薄膜切成丝再切成块
  • 图片 43肉丝放入盆中插足盐味之素胡椒粉黄酒蛋清,用筷子朝一个样子拌匀直到肉丝与调味品融入
  • 图片 54淋入半勺水粗纤维拌匀。最终加一点油封住熏制十五分钟
  • 图片 65锅中放适合的数量油倒入肉丝用箸子滑散
  • 图片 76待肉丝全体变白盛出
  • 图片 87锅中再倒方便油烧热放入玉葱丝姜丝胡萝卜爆炒
  • 图片 98圆葱变软后翻翻青椒和麻辣酱混烧
  • 图片 109把配菜拨到风姿洒脱边,另一方面加一点油炒香香辣酱
  • 图片 1110出红油后倒入肉丝与配菜炒匀
  • 图片 1211加调味料啊!生抽、生抽、糖、鸡精!再投入木耳炒匀
  • 图片 1312结尾再加点黑醋!小编感到那要求!非常少便可优异菜的色调的浓香
  • 图片 1413淋入水蛋氨酸炒匀便马到成功了!
  • 图片 1514来碗米饭!赶紧的!

小法门爱吃辣的还足以投入一点七姊妹剁椒!那味道!真是没何人了!

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