鸡蛋美食

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:179 发布时间:2019-11-06
摘要:1张图片 食材明细 主料 鸡蛋 5个 辅料 水 适量 酱油 适量 盐 适量 香油 适量 原味口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒸水蛋的做法步骤 1鸡蛋打散。 2加入与蛋液一样量的温水,加入盐搅

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1张图片

食材明细

主料

  • 鸡蛋5个

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 香油适量
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蒸水蛋的做法步骤

  • 图片 21鸡蛋打散。
  • 图片 32加入与蛋液一样量的温水,加入盐搅拌均匀。
  • 图片 43把拌好的蛋液用漏网过滤一下,可以得到更细腻的蛋液。
  • 图片 54锅中蒸水至温热,摆入蒸架,放入水蛋盖上一个重的盖子.
  • 图片 65盖上锅盖中火蒸10分钟,关火后焖1分钟即可。
  • 图片 76成品,加入酱油,香油即可。

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