小白也能操作的隋朝民代表大会菜的做法

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:134 发布时间:2019-11-10
摘要:2张图片 “很多人以为鱼香肉丝是川菜的代表菜之一,其做法一定也很复杂,其实不然,不信,你看看这回做的鱼香肉丝,不但味道浓郁,做法也可谓极其简单咯,就算你是个厨艺小白

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“很多人以为鱼香肉丝是川菜的代表菜之一,其做法一定也很复杂,其实不然,不信,你看看这回做的鱼香肉丝,不但味道浓郁,做法也可谓极其简单咯,就算你是个厨艺小白也能手到擒来吧!”

食材明细

主料

  • 肉丝800g
  • 大葱10根

辅料

  • 泡椒适量
  • 1个
  • 少量
  • 红99麻辣烧鸡调料适量
  • 红薯粉少量
  • 适量
  • 酸咸口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

鱼香肉丝的做法步骤

  • 图片 21肉丝加红薯粉、盐搅拌均匀。
  • 图片 32大葱洗净切小段备用。
  • 图片 43泡椒切段、姜切丝备用。
  • 图片 54锅下油烧7层熟,下肉丝翻炒至肉丝变金黄。
  • 图片 65加入红99麻辣烧鸡调料和泡椒、姜丝、醋翻炒半分钟。
  • 图片 76起锅前加入葱段翻炒片刻即可。

小窍门注意:起锅前也可适当加入老抽提色。

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