美食食谱

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:97 发布时间:2019-10-12
摘要:2张图片 “这里的双豆是指三种羊眼豆,一种是短的,带有颜色的南豆,俗称“苍耳子朵茶豆”;另一种是长的,纯浅洋红的,俗称“驴耳朵藤豆”。三种凉衍豆除了外形的反差,口感

图片 1

2张图片

“这里的双豆是指三种羊眼豆,一种是短的,带有颜色的南豆,俗称“苍耳子朵茶豆”;另一种是长的,纯浅洋红的,俗称“驴耳朵藤豆”。三种凉衍豆除了外形的反差,口感和味道基本相同。前日把这两种茶豆放在一块儿和青椒搭配,所以称为“大椒炒双豆”。”

食物的材料明细

主料

  • 长扁豆200克
  • 短扁豆200克
  • 青椒200克

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 蚝油适量
  • 味精适量
  • 适量
  • 百废待兴口味
  • 炒工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简短难度

杭椒炒双豆的做法步骤

  • 图片 21主辅料: 青椒、野茄朵火镰藤豆、驴耳朵峨眉豆
  • 图片 32把茶豆洗净、切象眼块。菜椒切成条,葱切碎。
  • 图片 43锅中烧热水,加几滴油、少些盐,放入藤豆汆烫。把凉衍豆焯熟。捞出过冷水。
  • 图片 54起锅热油,爆黄葱段。
  • 图片 65放入茶豆。翻搅均匀。
  • 图片 76放入青椒。
  • 图片 87炒匀后,出席芝麻油。
  • 图片 98加盐、鸡精调味。生煎均匀,关火。
  • 图片 109出锅装盘,就能够上桌。

小秘诀因为后边炒制的年月相当短,所以茶豆必定要焯熟后再用。

本文由六合联盟发布于健康,转载请注明出处:美食食谱

关键词:

上一篇:凉拌海葡萄的做法

下一篇:没有了

频道精选

最火资讯