美食食谱

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:107 发布时间:2019-10-12
摘要:1张图片 食物原料明细 主料 五谷豆渣 50克 面粉 300克 酵母 5克 辅料 白萝卜 1个 猪肉 1000克 葱 300克 姜 2块 盐 5勺 鸡精 1勺 蚝油 2勺 老抽 2勺 十三香 2勺 五香粉 2勺 麻辣鲜 2勺 麻油 5勺

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食物原料明细

主料

  • 五谷豆渣50克
  • 面粉300克
  • 酵母5克

辅料

  • 白萝卜1个
  • 猪肉1000克
  • 300克
  • 2块
  • 5勺
  • 鸡精1勺
  • 蚝油2勺
  • 老抽2勺
  • 十三香2勺
  • 五香粉2勺
  • 麻辣鲜2勺
  • 麻油5勺
  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 粗略难度

杂粮肉包的做法步骤

  • 图片 21打五谷豆乳过滤的豆渣参预面粉、酵母揉滋润
  • 图片 32放入烤箱,40度加热40分钟发先生面,里面放一杯水幸免干燥
  • 图片 43豕肉、葱、姜、芦菔剁碎参与盐、五香粉、十三香、鸡精、香油、酱油、麻辣鲜、香油拌匀(芦菔要腾出水份再剁碎)
  • 图片 54发好的粗粮发面团排气,分小剂子
  • 图片 65压扁
  • 图片 76擀成中等厚、边缘薄的外皮
  • 图片 87包入馅儿
  • 图片 98捏出褶皱
  • 图片 109都包好后重新放入烤箱40度饧发20分钟
  • 图片 1110一次饧发好的杂粮肉包放入蒸锅
  • 图片 1211冷水开头蒸,待上海汽车公司股份有限义务公司后20分钟再虚蒸3分钟

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