美酒山珍海错美食做法

来源:http://www.me-living.com 作者:健康 人气:69 发布时间:2019-10-12
摘要:2张图片 “明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”

图片 1

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“明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜,香香辣辣的很好吃,但是价格不菲,而且感觉外面买的很油腻,于是在网上购买了两条明太鱼,自己动手做做,味道出乎意料的好”

食材明细

主料

  • 干明太鱼一条
  • 韩式辣酱两勺

辅料

  • 白糖适量
  • 白芝麻适量
  • 适量
  • 中辣口味
  • 拌工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

韩式辣拌明太鱼的做法步骤

  • 图片 21明太鱼一条,用水浸泡半小时
  • 图片 32去掉鱼皮,顺着撕成小片,挤出水分
  • 图片 43加两勺糖
  • 图片 54醋适量
  • 图片 65韩式辣酱一大勺
  • 图片 76辣椒油一勺
  • 图片 87白芝麻适量,用手使劲的抓均匀,放冰箱冷藏一晚上,让明太鱼充分的入味
  • 图片 98成品图

小窍门可以加点香油,味道会更香呢

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