美食食谱

来源:http://www.me-living.com 作者:社区 人气:184 发布时间:2019-10-12
摘要:3张图片 “想着做点蘑菇吃,开开心心发个菜谱,没想到酱油倒多了,这色相,丑死了,啊啊啊啊啊” 食材明细 主料 猪肉 半斤 蘑菇 一斤 辅料 葱 半根 酱油 适量 盐 适量 花生油 适量

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3张图片

“想着做点蘑菇吃,开开心心发个菜谱,没想到酱油倒多了,这色相,丑死了,啊啊啊啊啊”

食材明细

主料

  • 猪肉半斤
  • 蘑菇一斤

辅料

  • 半根
  • 酱油适量
  • 适量
  • 花生油适量
  • 鸡精适量
  • 原味口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

蘑菇炒肉的做法步骤

  • 图片 21将肉和大葱洗干净,分别切成条。
  • 图片 32将蘑菇洗干净,撕成条状,装盘备用
  • 图片 43起火,倒入适量花生油,待油热后放入肉翻炒。
  • 图片 54炒至肉丝熟了后放入葱丝继续翻炒。
  • 图片 65翻炒至能够闻到香喷喷的葱香,倒入蘑菇,继续翻炒。
  • 图片 76待翻炒均匀后倒入适量酱油,继续翻炒。
  • 图片 87酱油翻炒均匀后倒入适量盐,继续翻炒,火稍微大一点。翻炒至蘑菇八分熟的时候放入适量鸡精,继续翻炒,待锅中蘑菇变软熟了之后盛出。

小窍门倒酱油千万不要倒多了,像我倒多了,做出来的色相就不行了

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