中国素食大师

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摘要:连俊杰 ,男,满族,一九八二年十二月降生,江苏交城县人。素食主义者,国家尖端烹调师,中炎黄子孙民共和国素食大师,现任法国首都奉善斋餐饮保管公司出品首席实施官。 致力

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连俊杰
,男,满族,一九八二年十二月降生,江苏交城县人。素食主义者,国家尖端烹调师,中炎黄子孙民共和国素食大师,现任法国首都奉善斋餐饮保管公司出品首席实施官。
致力素食的烹饪研商与实行20年,结业于高雄商旅餐饮高校,跟随香港(Hong Kong)名厨学习多年,他不但较好地承袭了素菜古板风味,並且不断创新立异,以烹饪方法多变且使用稳当、调味丰盛精确、光彩造型素雅精美的烹调风格而碰着餐饮单位和宽广食客的好评,他烹制的代表文章有法式脆皮红汁焗有机参、秋柿酱纸皮金沙黑松露酿干薯、意境青芋白霜加仑佐血红、葛仙米青酱配南美藜等项目。
2009年自创牌子“创向茶宴职业室”,二〇一〇年任职里约热内卢豪车俱乐部、马沙拉蒂俱乐部、星河湾会馆总厨,2015年受邀远赴东瀛、意国、中东、泰王国、东京及中华夏族民共和国Hong Kong等地段和国家交换学习并出任总厨,二〇一五年自创素食照管专门的职业室,贰零壹肆年兼任多家单位素食总厨,并曾迎接服务于多位艺人明星和全国200多高僧大德做照料服务,前年供职多家素食会馆、餐厅总厨,现任职于新加坡奉善斋餐饮管理集团出品主任。前年二月出于连俊杰在吃素文化技术方面的武术,被中华夏族民共和国国家名厨烹饪文化主旨付与“中中原人民共和国素食大师”荣誉称号,并揭发证书。  

代表文章

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法式脆皮红汁焗有机参
特征:干甜清爽美容功郊

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秋柿酱纸皮金沙黑松露酿干薯
特点:淡香.清口.养颜

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意境青芋白霜加仑佐草绿
性子:干清甘脆.微甜

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葛仙米青酱配南美藜
天性:浓香养颜.软化血管进步免疫力
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(小编:大贺)

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