高级烹饪讲师六合联盟

来源:http://www.me-living.com 作者:珍选 人气:152 发布时间:2019-10-13
摘要:       【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪讲师、省市级烹调师考评员、国家高级烹饪技师、高级食雕造型艺师、中国烹饪

 六合联盟 1

 

    【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪讲师、省市级烹调师考评员、国家高级烹饪技师、高级食雕造型艺师、中国烹饪协会会员、山东烹饪大师、中国餐饮管理学院特约研究员、烹饪专业青年教师学科带头人。曾担任餐饮企业的厨艺顾问,并为大量企业做过策划,均使企业取得了显著的社会效益和经济效益。长期从事餐饮管理和烹饪实践及教学研究工作,擅长传统鲁菜及鲁菜花式冷热菜品的创新菜的研究及制作,及大中型婚宴的菜谱策划与主理,厨房管理及红案作业等。2009年12月主编出版了《实用烹饪调味手册》,深受读者喜爱。在食品雕刻与冷菜制作和烹饪原料加工工艺教学研究方面有较高造诣,并在《中国烹饪》、《中国食品》、《四川烹饪》、《中国大厨》、《美食之窗》等国家级刊物上发表论文及菜品十余篇,曾获全国烹饪专业教师论文竞赛一等奖、山东省烹饪专业青年教师技能大赛一等奖荣誉称号,多次在全国及全省烹饪大赛中获金奖。

(责任编辑:admin)

※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

本文由六合联盟发布于珍选,转载请注明出处:高级烹饪讲师六合联盟

关键词:

上一篇:中原厨神

下一篇:没有了

频道精选

最火资讯

  • 美食食谱六合联盟
    5张图片 “吐司面包与布丁完美结合,把吃剩下的吐司来...
  • 高档厨子委员
    马明升 ,男,怒族,一九八五年4月落地,山西海口莱阳...
  • 美味美食指南
    4张图片 “这是送给孩子们的甜品。我妹妹的女儿,也就...
  • 美食食谱
    1张图片 食物原料明细 主料 五谷豆渣 50克 面粉 300克 酵...
  • 美食食谱
    5张图片 “这个天气冷冷的越来越喜欢吃肉了,最近吃肉...
  • 国家名厨
    从厨心得:秉承粗菜细做,细菜精做的理念;厨艺是艺术...